月: 2011年12月

  • 祖母の昼ごはん

    私は、昼は祖母に、夜は母にご飯を食べさせてもらっている。 新築の母の家は気密がよく、玄関から風呂場まで満遍なく暖かい。 祖母の築45年の日本家屋は居間が北向きで薄暗く隙間風が絶えない。 それぞれの家でご飯をいただいている […]

  • トーミ

    トーミとは漢字で書くと唐箕。 風の力を利用してごみを吹き飛ばし選別するための道具。 この原理は今の稲を収穫する機械などでも応用されている。 写真は祖父がまだ大豆を作っていたころ、およそ30年ほど前のものだそうだが、ほとん […]

  • ミナミノカオリ

    今日は菊池の農家さんのところまで小麦の種をもらいに行って来た。 たった3kg。 しかし今年これを播き、来年の5月に収穫することができればその年の秋にはもっと大きな面積で栽培が出来るだろう。 以前のブログではユメチカラとい […]

  • 伝えることの重要性

    カンブリア宮殿を見た。 今日はパティシエ。 海外修行の経験がないパティシエのチョコレートが最高の評価を得たそうだ。 そのパティシエは相当なポジティブ自立であり、だれもそのポジティブさを見習えというわけではない。 出てくる […]

  • 大豆

    やっと大豆を収穫しました。

  • あぁこんなのがあったらいいな

    あぁこんなのがあったらいいな 気軽に行ける田舎 「ただいま」といって行ける農家 時間の流れを超スローにしてくれる空間 牛や馬がいてのんびり夕日が暮れていくのを眺めていられるところ 本当においしい野菜や米、パン・・・酒 煙 […]

  • アグリスクール終了

    全4講のアグリスクールが終わった。 しかし、講義が終わったところで12月10日の食と農のシンポジウムで意見討論会があったり3月には農協主催でなにかあるようで、そこが今回の集大成となるようだ。 これらには一部の学生が出る。 […]