先週関東の有名なブルーベリー農園を3箇所見学してきた。

これらのブルーベリー農園は日本でも屈指の農園だと言われているらしい。ここまでおいしいブルーベリーを作るのに園主たちはなにも教科書がない状態で四苦八苦しながら栽培方法を編み出してこられた。そして今、ブルーベリーのブームはある程度過ぎたといわれる。

同じ方法で同じ味のブルーベリーを作ることはできてもそのあとの発展の仕方次第、か。まぁそれよりまず作りきること。

しかし本当においしかった。園主の皆様、ありがとうございました。