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年末を感じる行事 もちつき
昨日、無事に餅つきを終えました。 今年も年末のお餅の販売は特別に行いませんでしたが、ちょっと多めに餅つきをしました。 そのうち、2割ほどですが古代米の緑米を餅にしました。 この緑米の餅は玄米です。そもそもご飯は玄米で食べ […]
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ぼかし仕込み開始
実に有難いことに配達が忙しくて普段の仕事が手につかない。 そんな中、とある工務店が忙しくてやらなければいけない仕事が後回しになりお客さんからクレームが来ているという話を聞いた。 この工務店も不況といわれる中、有難いことに […]
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カメムシ米
毎回精米するたびに出るカメムシに吸汁され黒くなった米粒。 もうそろそろぼかし肥料の仕込みを行わなければならず、その原料になるのだがほかに使い道はないかと思っているとちょっとしたアイデアが浮かんだ。 このお米、ただカメムシ […]
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自然農法
有機農業やら有機農法、自然農法、循環農法。 なんでもいいのさ。 ようは自分が納得すれば。 相手が共感すれば。 こんな言い方をすると語弊があるかもしれないが、これは一つのもの、事、考え方に執着しないということを意味する。 […]
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TPP 勉強会
先日の17日、JAむなかた青年部にて勉強会が行われた。 講師にJA福岡中央会の総務局農業対策部の方がこられて農協という組織がどういったものなのかや、TPPに関する事を説明してくれた。 TPPとは・・・ Trans-Pac […]
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消防団小隊訓練
いっちにー いっちにー くみぐみひだりへーすすめ! 11月21日から始まった消防団の訓練が2日おきに、夜7時から9時まで行われている。 小隊訓練とは・・と書こうとしたが、実際訓練を受けている私でさえこの意味・目的をはっき […]
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紫いも腐敗。
去年の紫いもを貯蔵しておいて今年、苗を自分で作り作付けしていたサツマイモ。 昨年度より10分の1の量だがコンテナで6杯ほど収穫できた。 サツマイモをすべて収穫したのは11月27日だったと思う。この日に一気に収穫してしまお […]
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料理研究家
先日、お客様繋がりで福岡市内の料理研究家であられるM様を紹介していただきました。 その先生のご自宅で行われている料理教室で当園のお米(お試しの2kg)を置いて頂き、生徒さんに販売するということでご協力を頂きました。 早速 […]
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食味会2010
11月29日に有機農業研究会の恒例行事、食味会が行われた。 水稲農家の自慢の米が1品、それに加え参考として今年から作付けが行われている元気つくし、そして9月下旬に会として参加した菊池の環保研現地検討会で会員がこの人の米が […]