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菜種梅雨
畑でジャガイモを植えるための下ごしらえをしていると消防の先輩で造園をされている方がダンプ式の軽トラで通りかかり世間話をした。 話題は雨。お互い外の仕事で雨がふると仕事が進まない。 昨日の晴れはお互い貴重だった。自分はジャ […]
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高菜漬け
高菜を畑からとってきて天日に干して数時間。葉がしんなりなってきたところ。 高菜漬けなどの漬物は野菜を洗わずに漬けるのが基本らしい。この手の野菜は茎の根元に土が溜まりやすく、これを洗い流さずに漬けて汚くないのかなぁっと思っ […]
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サトイモ
先日の１２日から１４日まで、また熊本に行ってきた。今回は2泊3日。 初日の金曜日は学生のときからお世話になっていた菊陽町の農家でサトイモを丸１日掘っていた。 ちょうど良い日差しに何もしていないとちょっと寒い程度の風が吹い […]
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生い茂る 畑の草に 立つニンジン
段々と大きくなってくるニンジン。 11月下旬には収穫ができるつもりでいたのだが10月、11月と草を取らなかったせいで生育が遅れてしまっている。 それに加え最近は冬らしくなってきたこともあり成長は緩やかになっているのだろう […]
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農産物直売所と市場出荷
今朝、サツマイモを近くの農産物直売所「かのこの里」に出荷に行くと、４HC（農業青年者会）の先輩がキウイフルーツを出荷しに来ていた。 私が出したサツマイモは1kg200円なのだが、本当は250円ほどはしても良いかと思ってい […]
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地下穴式芋貯蔵庫
今年の春、7畝（200坪）ほどの畑を借りることにした。しかし、その畑は今まで何も作られておらず、草が生える前に鋤き込むということを繰り返してきた痩せた畑。 そこで痩せた土ほどよく育つというサツマイモを全面に植えることにし […]
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春日ぼうぶら
定植が遅れた春日ぼうぶらにようやく雌花が咲いた。 しかし、周りを見回しても雄花がない。雌花だけが季節を感じて咲きに咲いてしまったのか。交配しなければ実が着かずに終わってしまう。 そこで、祖母の畑で繁茂しているぼうぶらの雄 […]
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畑仕事進行中
最近ブログの更新が低迷中でした。 カメラを持って畑に行く習慣をつけないと夜になっていざ更新しようとしても書く話題がなかなか思いつかないもの。 写真が一枚でもあると、今日どんなことが起こったのかを思い返すこともできるのだが […]
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2年目もまた。
写真は撤去したトマト。 去年のトマトは病気の蔓延により収穫前にすべてがみずの泡となった。 その教訓は水のやり方や栽培時期、周囲の草を放置したことによる害虫の繁殖などがあげられる。 しかし、今年のトマト失敗の要因は単なる人 […]
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秋野菜
ナスの収穫が始まって初期は虫（ニジュウヤホシテントウ）の被害はなかったものの、だんだん田圃が忙しくなってきて手入れができなくなった一時期は虫によって食べられるようなナスは収穫できなかった。 しかし、周りの草を取り、わき目 […]
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完熟ニガウリ
ニガウリが熟すとこんな感じになる。熟すといっても収穫したニガウリを放置しておいても追熟するので、だいたいはこのようになる。 先日、母にあげた収穫してからちょっと時間が経ったニガウリを切ってみると、見た目はまだ青かったのだ […]
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ﾌﾟﾁファーマーズ
もう3年も前のことになる。大学のサークル、ファーマーズで毎日畑に行っていたのは。 ちょうどこの頃はトマトがわんさかなりだして、よく蒸し暑い中、川の水で冷やしたトマトをかぶりついていたのを思い出す。集荷した野菜の風景はちょ […]
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ジャガイモ（メークイン）収穫
メークインを収穫しました。まだ全てではないですが、配達時に１袋は持参いたします。 ご入用の際は、注文時に個数（１袋・６００ｇ・１５０円）をもうしつけ下さい。 数に限りがございますので、ご注文はお早めに！
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玉ねぎ収穫
少量ながら収穫できました。ご入用の際はお米の配達時に数量を言っていただければついでに配達いたします。 大・中・小と分けてあります。重さ、もしくは個数を申し付け下さい。
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リベンジ
去年は散々だったトマト。今年は満点は程遠いのだが、去年よりかはいいようだ。 『トマトの気持ちを理解する』 どれだけできているのか、トマトに聞いてみたくなる。トマトの本当の力を出させてやれるにはどうすればよいのか。 長崎の […]